Национальная Академия Наук Азербайджана

4 из 5 американцев начинают свой день с чашки кофе, согласно подсчетам одного исследования. Говоря в общем, американцы любят наслаждаться кофе в любое время суток. Кроме США в тройку стран, потребляющих наибольшее количество кофе в мире, входят Франция и Германия. Все вместе они потребляют 65% всего объема мирового кофе. А в настоящей статье мы опишем несколько занятных фактов об этом удивительном напитке:

Сколько кофеина содержит кофе?

Количество кофеина, который содержит чашка кофе зависит от типа использовавшихся зерен, каким образом производилась их обжарка, и даже как напиток был сварен. В среднем, маленькая 100-граммовая чашка содержит примерно от 65 миллиграммов (если кофе растворимый) до 115 миллиграммов, в случае если он был сварен в кофеварке.

В некоторых странах в честь кофе отмечаются праздники

Так в Коста-Рике этому напитку посвящен 12 сентября, а в Ирландии - 19 сентября. 1 октября день кофе отмечается в Японии.

По популярности в мире кофе, как товар, находится в верхних строчках рейтинга 

Что приходит вам на ум, когда вы задумываетесь о самом ходовом товаре на мировом рынке? Если вы подумали о нефти, то вы правы в стоимостном измерении! Однако какой товар занимает второе место? Правильно – кофе. Для кого-то это всего лишь напиток, но к слову, 60 миллиардов долларов – таков оборот кофейной индустрии за год!

Кто изобрел кофе? 

Возможно это самый интересный факт о кофе, который вы когда-либо слышали. История рассказывает, что много веков назад, на территории современной Эфиопии, скромный пастух заметил однажды, что некоторые его овцы полны энергии. Они были в приподнятом настроении и необычно подвижны. После последующего наблюдения за ними, человек заметил, что они ели ягоды с куста. Тогда пастух тоже попробовал их, и тоже почувствовал прилив сил! Вначале ягоды так и ели, и лишь в последствие люди начали готовить кофейный напиток.

Почему цены на кофе достигли таких размеров? 

Кофейные деревья растут медленно, чтобы окончательно созреть им требуется 5 лет. После этого каждое дерево способно приносить один-два фунта кофейных зерен за сезон (1 фунт равен примерно 410 граммам).

Джордж Вашингтон изобрел растворимый кофе

Джордж Констант Вашингтон был английским химиком. Другой интересный факт о кофе – это то, что Вашингтон, живший в Гватемале, в 1906 году изобрел первый коммерческий продукт кофе, под названием «Red-E-Coffee», который был выпущен на рынок в 1909 году.

Кофе является натуральным некалорийным напитком

Также как и чай, если употреблять черный кофе (в том числе марки Caffee Vero) без сахара, молока и других добавок, то он становится низкокалорийным. Поэтому кофе так популярен среди людей, придерживающихся диет.

Кофе и его вклад в трудоустройство людей 

Интересно, что индустрия кофе занимает второе место в мире по предоставлению рабочих мест. Благодаря ей, 25 миллионов людей по всему миру нашли работу.

Используйте кофе для выращивания растений! 

Время от времени подливайте немного холодного кофе растению, которое болеет, и он поможет цветку стать снова зеленым и здоровым. Другой способ позволяет смешивать кофейную гущу с грунтом для придания жизненных сил растениям!