Национальная Академия Наук Азербайджана

Купить кофе в наше время-нет проблем!

Где купить, вот вопрос? И вопрос весьма актуальный.

Тот факт, что кофе продают везде, не всегда хорошо.

В 80-е или 90-е годы фраза, что «кофе купить легко» свела бы с ума любого. Ещё бы, мы видели кофе только в хороших кафе. А купить, даже растворимый кофе, не говоря о зерновом, можно было только по знакомству, или в наборах на производстве.

Сейчас в любых супермаркетах и киосках кофе продаётся в любых видах: и кофе молотый, и растворимый, и пакетированный, и в развес.

Где покупать кофе, настоящий кофеман разберётся без определённых советов. В ларёк у метро и супермаркет он не пойдет. Кофе легко впитывает посторонние запахи, а в ларьке можно купить далеко не кофе.

Самый настоящий кофе, лучше покупать в специализированных магазинах. Достаточно один раз найти такой магазин и покупать кофе только там.

Молотый кофе быстро теряет аромат, поэтому кофе не стоит покупать в больших количествах, на 2-3 раза вполне достаточно.

Кто любит кофе в зёрнах?

Кто разбирается в кофе, только такое и пьет, и такой любитель знает, что молоть кофе, лучше перед самым его приготовлением.

Кофе в зернах - вкусней и его приятно пить (для тех кто разбирается), однако молоть кофе следует - перед самой варкой.

Что бы правильно выбрать кофе, даже в специализированных магазинах надо самому в нём разобраться и не забывать про сроки годности. Кофе не вино - его лучше покупать свежим.

Как научиться выбирать кофе?

Покупать по 100 грамм и пробовать. Другого способа нет.

Вредно ли кофе?

Вопрос почти философский. Ведь никто не знает, вредно ли жить.

Если пить в меру, то никакого вреда от кофе нет, и не будет.

И даже если вредно - кто запретит пить ароматный, вкусный кофе, когда пить кофе, вошло в привычку.