Национальная Академия Наук Азербайджана

14 мая - 8 июня сотрудники Агсуинского соко-винного завода Az-Granata» прошли научно-практическую стажировку в Лаборатории микробиологической биотехнологии Института микробиологии НАНА.

Тренинг, который носил цель укрепления связи между наукой и промышленностью, велся заместителем директора по научным вопросам института, членом-корреспондентом НАНА Панахом Мурадовым и заведующей лабораторией, доктором биологических наук Конул Бахшалиевой. 

В ходе занятий сотрудники завода ознакомились с необходимыми методами и подходами для проведения микробиологических анализов, необходимых при производстве соков и вин, идентификации бактерий и грибов, а также обеспечения микробиологической безопасности.

В заключение работникам завода были предоставлены соответствующие сертификаты.

© Все права защищены. При использовании материалов веб-сайта ссылка на www.science.gov.az обязательна.